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Warme Vorspeisen
Zu allen Vorspeisen reichen wir auf Wunsch Fladenbrot.
5 frittierte Kichererbsenringe pikant gewürzt, gemischter Salat und Joghurtsauce
braune Bohnen mit Tomate, Blattpetersilie, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
frittierte Auberginenscheiben mit Haloumiekäse und scharfer Paprikapaste
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, gebratenes Hackfleisch mit Pinienkernen
Hefeteig mit Blattspinat und Zwiebeln gefüllt, frittiert
Hefeteig mit Käse gefüllt, frittiert
fein gehacktes Lammfleisch mit Weizengrütze vermengt, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen, Nüsse frittiert
frittierter Haloumikäse
Käsebällchen von verschiedenen Käsesorten, gefüllt mit Oliven, frittiert
Gebratene Knoblauchwurst mit Eiern
3 Falafel, 3 Fatayer bil Sabaneh, 2 Kibbeh
3 Fatayer bil Djibneh,